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zoom RSS 鈴本演芸場の隣接ビル

<<   作成日時 : 2018/10/29 23:30   >>

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《旧暦9月21日》缶詰の福神漬けと缶詰のカレーを知ってますか? 




酒悦




★鈴本演芸場の隣にある「酒悦」は福神漬で有名な店舗だ。
ガキの頃は酒悦の「福神漬」と「たい味噌」を食べさせられた
記憶がある。食べさせられたとは誠に失礼だが…、餓鬼の頃は
味わいが分からず福神漬は塩気が強い、たい味噌は甘いといっ
て、ありがたがらなかった(´-ω-`)スイマセン



★子供のころは酒悦さんの近くに「来々軒」という中華屋さん
があって、ここの焼飯を食うことに喜びを感じていた(笑)。
外食でカレーライスを食うと、決まったように福神漬が付いて
いるが…、色がやたらと赤く、酒悦のそれとは違うことに気が
付いた。多少、味覚が分かるようになると酒悦の福神漬が懐か
しく思えるようになった。



酒悦の歴史


酒悦 コトバンク


福神漬/Wikipedia


「カレー用」と名の付く福神漬はなぜ赤くないのか?


7月29日は福神漬の日


なぜ日本のカレーライスに福神漬けがよく合うのか?



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★衝動的に酒悦の福神漬が食いたくなり、鈴本の帰りに懐かし
い缶詰の福神漬と缶詰カレーを注文した。が、しかし、缶詰の
カレーはもう無いのだ!入社して11年になる女性社員さんが、
『よくご存じでしたね、私が11年前に入って3年ぐらいで売ら
なくなりましたら店に置かなくなって8年くらいになります』
と丁寧に話してくれた。



★その女性が仰るには今、缶詰カレーがあったら若い人は缶切
りの使い方が分からないから食べられないかもしれませんねぇ
と笑いながら言ってくれた♪意外に美味かったんだよ酒悦の缶
詰カレーって、今日は中村屋のレトルトカレーを楽しむことに
した。何と言っても本日の主役は「福神漬」さまです(笑)。



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